Prva vrsta alkoholnog pića se pojavila kod starih Egipćana koji su tada upotrebljavali žitarice kako bi pripremali pivo. Posle pojave piva ,nastalo je i vino,a nakon vina i ostala alkoholna pića koja su sadržala veću količinu etanola. Mnogi smatraju da je vinova loza nastala oko sredozemnog mora te da su Grci širili tu biljku na